Restaurant Toldboden i Frederikssund - d. 20. Maj 2026

 

I denne episode besøger jeg Restaurant Toldboden i hjertet af Frederikssund – et sted hvor historie, udsigt til fjorden og moderne gastronomi mødes. Vi taler om passionen bag restauranten, kærligheden til gode råvarer og ambitionen om at skabe en oplevelse, der kombinerer nærvær, kvalitet og lokal stemning.

Hvordan driver man en restaurant med fokus på både smag, atmosfære og gæsternes oplevelse? Hvilke tanker ligger bag udviklingen af Toldboden som samlingspunkt for både lokale og besøgende?

Glæd dig til en samtale om madkultur, værtskab og en snak om hverdagen i restaurationsbranchen.

---

Hv